QUESTO FORMATO DI PASTA RAPPRESENTA UN FORMATO TIPICO DELLA TRADIZIONE SICILIANA, SPECIALMENTE DURANTE IL PERIODO DI CARNEVALE.
E’ COMPOSTA DA QUATTRO FORI LATERALI ACCOSTATI AD UN FORO CENTRALE CHE VA A RIEMPIRSI DI CONDIMENTO.
QUESTA PASTA E’ MOLTO VERSATILE E SI PRESTA PERFETTAMENTE AD ESSERE ABBINATA A DIVERSI TIPI DI SUGO E RAGU’
VIENE REALIZZATA CON SEMOLA DI GRANO DURO, SELEZIONATA E LAVORATA CON CURA PER OTTENERE UNA CONSISTENZA MORBIDA ,UN SAPORE UNICO E UN’ OTTIMA TENUTA IN COTTURA RESTANDO SEMPRE AL DENTE SENZA SCUOCERSI.
QUESTO FORMATO SARA’ CAPACE DI REGALARVI UN ESPERIENZA GUSTATIVA UNICA E INDIMENTICABILE
INGREDIENTI: ACQUA E GRANO ITALIANO
GR 1000
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