OLIVE NERE ESSICCATE AL SOLE “CIOCCOLATINI”

LE NOSTRE OLIVE NERE  ESSICCATE AL SOLE SEGUONO UN METODO DI ESSICCAZIONE TRADIZIONALE.

TALE METODO PERMETTE DI MANTENERE INALTERATO TUTTO IL GUSTO AUTENTICO DELLE OLIVE.

LE OLIVE DOPO ESSERE STATE RACCOLTE DIRETTAMENTE DAI RAMI DELL’ ALBERO, VENGONO PULITE, SELEZIONATE MANUALMENTE E LASCIATE AD ESSICCARE SOTTO IL SOLE SPLENDENTE.

DURANTE TALE PROCESSO LE OLIVE VENGONO SALATE LEGGERMENTE IN SUPERFICIE PER RENDERLE PIU’ SAPORITE.

IL RISULTATO E’ UN OLIVA DAL GUSTO DOLCE E INVITANTE, CHE PROPRIO COME UN CIOCCOLATINO, TI INVITA A CONSUMARLA PER ALLIETARE TUTTI I GUSTI DEL PALATO

GR 250 \ GR 500