IL NOSTRO POMODORO CILIEGINO E’ UNA VARIETA’ PICCOLA E DOLCE POMODORO.
LA SUA CONSERVAZIONE AVVIENE DOPO L’ ESSICATURA NATURALE AL SOLE
IL LENTO PROCEDIMENTO DI ESSICCATURA DONA AL NOSTRO POMODORO CILIEGINO SECCO UNA CONSISTENZA MORBIDA E CONCENTRA L’INTENSO E DOLCE SAPORE DEL CILIEGINO.
POSSONO ESSERE CONSERVATI SOTT’ OLIO DI OLIVA E POSSONO ESSERE AROMATIZZATI CON AGLIO ED ERBE AROMATICHE PER IMPREZIOSIRE ANCORA DI PIU’ LORO GUSTO UNICO.
IN ALTERNATIVA POSSONO ESSERE CONSUMATI, DOPO UN BREVE PASSAGGIO IN ACQUA CALDA , AL NATURALE , AGGIUNGENDO SE VOLUTO UN FILO DI OLIO EVO O INSIEME AI CAPPERI SICILIANI.
CONSERVA TRADIZIONALE DELLA CUCINA SICILIANA TROVANO IMPIEGO IN MOLTE PREPARAZIONI CULINARIE .
| FORMATO | BUSTA GR 200, BUSTA GR 500 |
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